Гречневые кексы с бананом и курагой

Как сделать тесто из гречневой муки

Ароматные, вкусные и полезные кексы станут отличным перекусом! Попробуйте! Так же может быть интересен рецепт кексов с изюмом, мне понравился.

Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 170 кКал.

Ингредиенты

  • сметана 25% - 200 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • бананы - 1 шт.
  • курага - 50 г
  • мед - 1 ст.л.
  • сахар - 3 ст.л.
  • гречневая мука - 100 г
  • мука самоподнимающаяся - 100 г
  • соль - 1 щепотка
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Как приготовить гречневые кексы с бананом и курагой

Банан разминаем вилкой. Курагу промываем и нарезаем. Выкладываем в чашку банановое пюре, нарезанную курагу и мед.

Хорошо перемешиваем массу.

В чашку разбиваем яйцо. Добавляем щепотку соли. Взбиваем вилкой. Добавляем сметану.

Добавляем к сметанно-яичной массе сахар. Хорошо перемешиваем.

Добавляем бананово-медовую массу с курагой. Хорошо перемешиваем.

Добавляем просеянную муку двух видов. (Я использую самоподнимающуюся муку, поэтому не добавляла разрыхлитель. Можно использовать обычную пшеничную муку, но добавить разрыхлитель теста).

Выкладываем тесто в силиконовые формочки, смоченные водой. У меня получилось 16 шт.

Выпекаем кексы в разогретой духовке 25-35 минут при 180 С, ориентируясь на свою духовку.

Остужаем кексы, посыпаем сахарной пудрой.

Подаем кексы к чаю, к кофе. Детям нравятся такие кексы с какао или молоком.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить кексы солнышко. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Гречневые кексы с бананом и курагой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за гречневые кексы с бананом и курагой:)))

Спасибо, попробую приготовить гречневые кексы с бананом и курагой супругу по вашему рецепту.

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо.

Ты просто кудесница.
А гречневые кексы с бананом и курагой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и гречневые кексы с бананом и курагой очень похвалила.

Красив, спасибо. А я в мини-кексы делала.

Natalya, большое спасибо за рецепт гречневых кексов с бананом и курагой.
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить гречневые кексы с бананом и курагой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Natalya, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта.

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Рецепт гречневых кексов с бананом и курагой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Natalya, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

А реально это кто-нибудь готовил?

Здравствуйте Natalya.
Спасибочки за такой замечательный рецепт.

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт.

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.