Гречневая каша на молоке для ребенка: рецепт с фото

Полезные свойства

Ингредиенты

Приготовление

Блинчики из гречневой муки на кефире рецептКак приготовить гречневую кашу на молоке для ребенка? Промойте крупу, сменяя воду 5 раз и выдерживая по две минуты, перетряхивая содержимое миски. Такие предосторожности помогают приготовить идеальную кашу, в которой не будет ничего лишнего.

Заливаем молоко (2 стакана из трех) в кастрюлю с толстым дном (она лучше прогревается и прекрасно подходит для каши). Доводим до кипения, помешивая. Если хотите сделать так, чтобы оно точно не пригорело, добавьте одну треть воды в две трети молока.

В кипящее молоко добавляем гречку, соль и сахар, помешивая. Далее добавляем сливочное масло и закрываем крышку. Варим на среднем огне 10-15 минут. Теперь снижаем жар до минимальной планки и потихоньку вливаем остальное молоко, помешивая кашу. Варим еще 5-7 минут, чтобы она была максимально нежной и рассыпчатой. Подаем теплой и свежей, только с плиты.

Правильная подача

Дети кушают глазами, поэтому для особенно капризных малышей стоит постараться украсить блюдо. На порции можно изобразить цветок из кусочков банана и шоколадной стружки. Также ее можно сдобрить вареньем, но не перебарщивайте, чтобы не было слишком приторно.

К гречневой каше с молоком подойдут еще клубника, груша, абрикос и голубика. Ими можно украсить порцию и придать обыкновенному завтраку праздничный колорит. Если Вы хотите разнообразить меню ребенка, попробуйте ввести манную, кукурузную, рисовую и овсяную каши. Кроме того, есть интересные идеи для быстрых завтраков, которые помогут маме иногда экономить время.

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.