Гречневая каша для ребенка на молоке — гипоаллергенное питание для самых маленьких

Лапша из зеленой гречки от

Первый прикорм детям на грудном вскармливании дают примерно в пять-шесть месяцев, «искусственники» получают дополнительные продукты немного раньше. Обычно начинают с овощных пюре, а каши вводят через 2-3 недели, когда малыш освоится с новым режимом питания. Но для детей, отстающих в весе или плохо реагирующих на овощи, делают исключение — в таких случаях прикорм можно начинать с каши на воде.

Начинаем прикорм с гречневой крупы

Почему вводим прикорм в 6 месяцев (кстати, читайте статью о том, что должен уметь ребенок в 6 месяцев>>>)?

Нажмите и получите запись семинара о 5-ти главных ошибках прикорма.

  1. На самом деле, грудное молоко обеспечивает ребенка всеми полезными веществами и в 6 месяцев и в 8, и даже в год. Поэтому, переживать, что ему чего-то не хватает и нужно вводить большие порции каши – не нужно;
  2. Ребенок созревает психологически и у него возникает желание пробовать то, что едят родители;
  3. Именно пищевой интерес и является причиной введения прикорма, а не то, что ребенку не хватает маминого молочка и пора приучать его к взрослой пище.

Важно! Прикорм обеспечивает детский организм многими полезными веществами, а также помогает ему сформировать вкус, учит жевать и удовлетворяет любопытство к содержимому тарелки.

Выбирая, с чего начать прикорм, ориентируйтесь на прибавки в весе. Если они большие – начните с овощей, маленькие – с каши.

Вводя кашу в прикорм, следуйте определенным правилам:

  • Давайте прикорм утром, начиная с микродозы или давая ее на кончике чайной ложки;
  • После прикорма обязательно докормите малыша грудью;
  • Наблюдайте за грудничком в течение дня, если у малыша нет коликов, изменения стула и поведения, сыпи в течение дня, то объявляем данный продукт безопасным и начинаем использовать его регулярно.

Кого можно кормить отваром

Учитывая всю пользу от их употребления, большинство педиатров рекомендуют варить геркулесовый отвар для грудничка. Однако рекомендации касаются не всех ребятишек. В каких случаях врачи советуют использовать в пищу этот злак?

    При проблемах с дефекацией. «Геркулес» прекрасно помогает от запора. Этому способствуют волокна клетчатки, содержащейся в хлопьях.Но злоупотреблять крупой не стоит ввиду того, что можно добиться не просто послабляющего эффекта, а вызвать диарею;

Геркулес избавит кроху от мучительных запоров.

При недоборе в весе. Назначают докорм адаптированными смесями с разведением в них геркулесового отвара — он наиболее лёгок для восприятия кишечником крохи;

Меню малыша должно пополнится геркулесом, если его вес меньше положенной нормы.

  • Если карапузик не наедается маминым молочком.
  • Геркулесовый отвар для новорожденного малыша в пищу не используют. Объясняется это тем, что новорожденный ещё совершенно не приспособлен к такой тяжелой пище. Чрезмерно ранний прикорм, даже в лечебных целях, способен нанести ощутимый вред крохе. Отвар можно предлагать, начиная с возраста в 2 месяца и только по рекомендации ведущего ребёнка педиатра.

    Электрофорез — это физ процедура, которая способна помочь в лечении многих заболеваний. Слабый электрический ток оказывает благотворное воздействие на организм малыша, а лекарственные препараты быстро проникают в организм ребёнка. Почему грудным детям часто ставят диагноз «повышенный тонус мышц»? Опасно ли это? Как помочь ребенку, если обнаружили неутешительный диагноз? Ответы на эти и другие вопросы ищите в этой статье.



    Как правильно давать гречку в первый прикорм?

    Здесь все сильно зависит от системы прикорма, которую вы выбираете.

    1. В традиционном прикорме вам требуется сварить гречку в пюре;
    • Для первого прикорма, гречка должна быть сварена на воде, без соли, сахара и масла, ребенок должен почувствовать естественный вкус гречки. Для этого покупайте крупу светлых тонов, она меньше подвергалась термообработке;
    • Продукт по консистенции должен напоминать пюре и быть без комочков;
    • Безмолочная гречневая каша для первого прикорма не вызывает у малыша запоров и способствует укреплению иммунитета;
    • Более полезной считается цельная гречка, сечка ребенку не подходит.

    Внимание! Гречка сильно впитывает окружающие запахи и влагу, что негативно отражается на ее вкусовых качествах. Поэтому храните сухой продукт только в стеклянной или керамической посуде с герметичной крышкой.

    1. Если вы придерживаетесь системы педагогического прикорма, кстати, о ней есть хорошая статья на сайте: Педагогический прикорм>>>;
    • В этом случае, не нужно делать из каши пюре, а просто даете малышу очень мягкую, размягченную крупинку гречки;
    • За 1 присест можно дать 3 микродозы гречки. Все. Знакомство состоялось.

    Молоко или отвар?

    Почему геркулесовым отваром заменяют кормление молоком? Если вести разговор о коровьем молоке, то оно не подходит для кормления малыша до окончания первого года жизни (даже разбавленное водой), однако на молочных кухнях мамочкам выдают адаптированное коровье молоко или кефирчик, разведённые в определённой пропорции с отварами из геркулесовой, гречневой или рисовой круп. Делают такую «болтушку» для регуляции деятельности кишечника крохи. Мамино молочко заменяют в тех случаях, когда грудничок плохо прибавляет в весе (или совершенно не прибавляет).

    Геркулесовая диета поможет набрать недостающие килограммы.



    Полезные свойства гречки и ее возможный вред

    Гречка — идеальный вариант для первого прикорма. Эта крупа считается самой полезной.

    1. В ее составе много важных элементов, которые нужны грудничку;
    2. Это огромный кладезь витаминов и микроэлементов;
    3. В ней есть железо и фосфор, медь и йод, витамины группы В, Е и РР;
    4. Еще в ней есть клетчатка, аминокислоты и растительные белки.

    Ценность данной крупы для детского организма:

    • углеводы насыщают организм малыша энергией;
    • белки участвуют в процессе развития костной и мышечной ткани;
    • клетчатка улучшает пищеварение и помогает усваивать питательные вещества;
    • фруктовые кислоты улучшают работу органов ЖКТ;
    • повышает иммунитет;
    • жиры благоприятно влияют на метаболизм, нормализуют уровень холестерина;
    • предотвращает анемию;
    • укрепляет сердце и сосуды;
    • не вызывает аллергию.

    Гречневый прикорм обеспечивает полноценную работу детского организма, снабжая его всеми необходимыми веществами.

    Знайте! Очень редко, когда есть индивидуальная непереносимость продукта, крупа, может вызвать аллергическую реакцию. Если малыш съест ее слишком много, у него начнется метеоризм и может возникнуть запор.



    О полезных качествах

    Вот, нашла, хлопья:

      Способствуют развитию и росту костей, зубиков и всего маленького организма;

    Потребление овсянки — гарант здоровья!

    • Нормализуют обмен веществ;
    • Улучшают работу почек и печени;
    • Стимулируют мозговую деятельность;

    Маленькие гении частенько балуют себя вкусным геркулесом.

    • Борются с воспалениями желудка и кишечника;
    • Выводят шлаки и токсины;
    • Поддерживают иммунитет на нормальном уровне;
    • Снижают кровяной сахар (против диабета).

    Как приготовить гречневую кашу грудничку

    Для деток грудного возраста кашу из гречневой крупы можно приготовить в домашних условиях или развести готовую, которая продается в магазине.

    Как варить гречневую кашу для первого прикорма

    Чтобы приготовить грудничку кашу из гречки необходимо придерживаться определенного порядка действий:

    1. переберите крупу, чтобы в ней не было мусора и неочищенных зерен;
    2. хорошо промойте несколько раз под холодной водой;
    3. чайную ложку крупы заливайте 100 мл воды, когда вода закипит, то крупу варите минут 15 на слабом огне;
    4. готовую кашу остудите до температуры 37 градусов;
    5. измельчите ее на блендере.
    6. можно добавить сцеженное грудное молоко. НО! Только в остуженную кашу, иначе все полезные вещества будут разрушены высокой температурой.

    Для грудного карапуза варить гречневую крупу нужно на воде без соли.

    Как приготовить молочную гречневую кашу

    Молочную гречку для малыша готовьте тоже по инструкции. Для этого вам нужно:

    • довести воду до кипения;
    • всыпать в кипящую воду крупу;
    • варить, под закрытой крышкой, минут 40, помешивая;
    • затем готовую перемолоть на блендере;
    • в молотую кашу добавить 100 мл молока и, после закипания, проварить еще минут пять;
    • затем помешать и остудить.

    Протёртая каша

    На её приготовление уходит больше времени, но, в отличие от многих других протертых каш, в ней остаются питательные вещества. Рецепт данной каши таков:

    1. промываете 2 столовые ложки гречихи;
    2. подсушиваете ее, пока она не станет светло-коричневого цвета, в духовке;
    3. заливаете ее стаканом горячей воды и варите на слабом огне в течении 40 минут;
    4. готовую крупу протираете через сито;
    5. водой, в которой варилась каша, разбавляете готовую крупу.

    Данная каша очень нравится малышам.

    Готовая каша

    Один из вариантов прикорма – купить готовую кашу в магазине.

    • Выбирая ее, внимательно изучайте состав и инструкцию;
    • Желательно покупать кашу без добавок;
    • В таких готовых продуктах зерно сохраняет свою сладость и усваивается быстрее грудничком.

    Важно! Как бы удобна магазинная каша не была, но для первого прикорма более безопасной считают домашнюю еду.

    • Начинайте с безмолочных каш.
    • Как же разводить гречневую кашу для первого прикорма? Обычно эту информацию пишут на коробке. Достаточно развести кипяченной водой (4-5 ложек) столовую ложку крупы.

    Внимание! Любую кашу нужно готовить прямо перед употреблением, оставлять прикорм в холодильнике запрещено!

    Если ребенок не хочет кушать гречневую кашу, возможно вы неправильно его прикармливаете, может делаете это слишком рано или кормите насильно.

    Такими действиями вы лишь собьете пищевой интерес малыша и вернуть его будет достаточно сложно.

    Чтобы начать прикорм правильно и понимать, как и когда вводить продукты, в какой последовательности и объемах, смотрите интернет-курс Азбука прикорма: безопасное введение прикорма грудничку>>>.

    Людмила Шарова, консультант по грудному вскармливанию и введению прикорма.

    Рецепты

    Гречневая каша для грудничка предполагает рецепт без наличия молока, сливочного масла, сахара и соли. Только если аллергия у карапуза отсутствует спустя месяц после введения гречки, в неё можно добавить разбавленное водой молоко, сливки или чайную ложку творога, а также немного соли и сахара. Ближе к году малыша уже без опасений кормят кашей со сливочным маслом.

    Рецепт для 6-месячного ребенка

    При первом прикорме дают только молотую гречку, так как грудной ребёнок еще не умеет жевать. Крупу нужно промыть и перебрать, убрав чёрные и некачественные зёрна.

    Готовится она следующим образом:

    1. Гречку помещают в духовку и подсушивают до светло-коричневого оттенка.
    2. Пока она сушится, кипятят воду.
    3. В кипяток засыпается подсушенная крупа, которая 40 минут варится на медленном огне.
    4. Затем снимается с огня и протирается через сито.
    5. Готовую кашу разбавляют собственным отваром и дают карапузу.

    Можно использовать другой рецепт, который немного отличается от первого. Сырую гречку следует перемолоть в миксере до состояния, похожего на консистенцию манной каши. Далее крупа заливается холодной водой, доводится до кипения на среднем огне. Затем огонь уменьшается, и каша варится еще 15 минут.

    Сваренный отвар остужается и подаётся ребёнку в жидком виде. Совсем маленький карапуз может кушать его через бутылочку со специальной соской, но педиатры рекомендуют кормить грудничка ложкой или вилкой, чтобы ускорить привыкание к столовым приборам.

    Рецепт для годовалого ребёнка

    В годик крохе готовят кашу с молоком, сахаром и солью. Гречневая каша на молоке варится так:

    1. Крупа перебирается и промывается.
    2. Заливается холодной водой из расчета 2:1 (вода:крупа).
    3. Томится на медленно огне, пока жидкость не испарится.
    4. Добавляется стакан молока, горсть сахара и щепотка соли, после чего каша варится еще 10 минут. Важно помешивать, чтобы не пригорела.
    5. Выключается огонь, в блюдо кладётся кусочек сливочного масла.

    Перед тем, как подать, красиво украсив его для ребенка, обязательно остудите блюдо до комнатной температуры.

    Чтобы избавить кашу от горьковатого привкуса, слейте закипевшую в первый раз воду и залейте крупу новой, тёплой водой.

    Рецепт каши с добавками

    После года малышу можно давать гречку с различными добавками. Рецепт такого блюда лишь немного отличается от стандартного.

    Гречневая крупа заливается холодной водой, кипятится, а затем варится на медленном огне минут 40. Продукт желательно перемолоть блендером или через сито, после чего залить собственным отваром до консистенции, которая нравится ребенку.

    В готовое блюдо добавляют сливки, творог, мясную и овощную подливу, сухофрукты, пассированный лук с морковью, тыкву или другие продукты, которые по душе маленькому гурману.

    Свойства овсянки

    Геркулесовые хлопья содержат:

    1. аминокислоты, отвечающие за нормальную работу эндокринной системы, регенерацию тканей и выведение токсинов
    2. витамины А, Е, К, С и группы В, необходимые для поддержания здорового состояние кожных покровов и слизистых оболочек, а также роста волос и ногтей
    3. микроэлементы – железо, кальций, фосфор, магний, играющие важную роль в формировании костей, зубов и хрящей, а также в развитии нервной системы и протекании метаболических реакций
    4. антиоксиданты, повышающие иммунную защиту и противостоящие негативным внешним воздействиям
    5. инозитол и другие вещества, помогающие в кроветворении и борющиеся с холестерином
    6. нежную клетчатку, улучшающую перистальтику кишечника

    Кроме того, жидкая каша из овса обладает способностью обволакивать слизистую оболочку пищеварительного тракта, защищая его от агрессивных веществ. Такое блюдо очень полезно для маленького ребенка. Вопрос только в том, с какого возраста его стоит вводить в меню.

    Гречка с молоком: развенчание мифа

    Гречневую кашу с молоком мы едим с младенчества. Но полезно ли такое сочетание продуктов? Диетологи уверены, что гречка несовместима с молоком. Зерна имеют в составе сложные углеводы. Чтобы их переварить, потребуется много энергии. Для усваивания молока организму потребуются совершенно другие ферменты. Тем самым усложняется процесс пищеварения. Гречка начинает выводить жиры, поступившие с молоком, а не способствовать улучшению здоровья малыша.

    Самым полезным видом прикорма остается гречневая каша на воде. Также зерна гречихи неплохо сочетаются с кефиром, сливочным маслом, овощами, однако такое соединение продуктов больше подойдет старшим деткам.

    Ежедневное применение гречневой каши и включение ее в рацион малыша – путь к здоровью вашего крохи. Оптимальное сочетание витаминов и минералов, легко усваиваемый белок, большое количество клетчатки делают эту крупу незаменимой для первого прикорма. Однако, подбирая объемы порций, помните: все хорошо в меру.

    Польза

    Вы только представьте, наши далекие предки, которые жили в 12 веке, уже прекрасно знали, что овсянка это настоящее сокровище. А современные ученые решили доказать на опыте, пользу каши.

    Для проведения эксперимента была отобрана группа людей разного возраста, от 30 до 80 лет. Целый месяц люди употребляли в пищу овсянку.

    И как вы думаете,что с ними произошло за этот экспериментальный месяц?

    Абсолютно у каждого подопытного повысилась работоспособность, люди стали меньше уставать у них улучшилось состояние кожи, в общем, они стали бодренькие и веселые.

    Но это далеко не все на что способен геркулес.

    • Улучшает сон
    • Успокаивает
    • Укрепляет волосы (это для вас мамочки)
    • Стимулирует мозг к активной работе
    • Отлично утоляет голод
    • Выводит токсины
    • Способствует укреплению зубов, костей и ногтей
    • Нормализует уровень сахара
    • Снимает отеки

    И это совсем не весь список полезных свойств овсянки.

    Рейтинг лучших каш

    Детская каша – продукт чрезвычайно популярный, поэтому на отечественном рынке можно купить продукцию различных фирм и производителей.

    При выборе лучших безмолочных или безглютеновых каш стоит учитывать не только отзывы других мамочек, но и мнение лучшего независимого «специалиста» – собственного ребёнка.

    Любопытная оценка промышленных каш была дана в популярной передаче «Контрольная закупка». Нужно отдать должное всем производителям – никаких небезопасных примесей в кашах не обнаружено, однако в рейтинг попали лишь две компании: Heinz и Bebi.

    Приготовленные продукты остальных фирм, в том числе и популярная каша «Малютка», содержали неприятные комочки.

    Итак, предлагаем подробнее и тщательнейшим образом рассмотреть рейтинг лучших детских каш, с которых следует начинать прикармливание маленьких детей, а также отзывы родителей, которые помогут понять, от каких смесей следует отказаться.

    Heinz

    Эксперты уверены, что лучшие кашки встречаются в линейке продуктов именно этих производителей.

    Родители смогут выбрать детское питание исходя из возрастных показателей и потребностей ребёнка.

    В аптеках и магазинах продаётся множество каш:

    • безмолочных с добавками;
    • с молоком;
    • низкоаллергенных безмолочных;
    • лакомых (многозерновые с фруктами).

    Готовить кашу Heinz просто – достаточно развести в водичке.

    Эта детская смесь не оставляет комков, с приятным вкусом и относительна недорогая. Однако отзывы родителей показывают, что консистенция у некоторых продуктов не всегда напоминает традиционную кашу.

    Каша Heinz безмолочная Первая овсяная с пребиотиками (с 5 месяцев) 180 г

    Одни из лучших каш с низким содержанием сахарозы производит именно эта компания.

    Изготовители предлагают широчайший ассортимент различных продуктов для всех возрастных групп.

    Родители смогут порадовать ребёнка кашами:

    • безмолочными (как «чистыми», так и содержащими фрукты);
    • молочными (рис с ягодами и орешками);
    • низкоаллергенными безмолочными с пребиотиками (относятся к премиальному классу);
    • премиальными молочными (моносоставные и полисоставные).

    Отзывы родителей свидетельствуют, что каши этого производителя довольно-таки дешёвые и высококачественные. Единственный недостаток – они быстро расходуются при готовке.

    Каша Bebi молочная гречневая (с 4 месяцев) 200 г

    Nestle

    Эта компания относится к тем производителям, которые не нуждаются в представлении, поскольку давно и прочно завоевала любовь мамочек и детей своей продукцией.

    Родители могут безбоязненно давать ребёнку смесь, кашки, пюре или другие продукты.

    Лучшие товары попали в наш рейтинг благодаря высокому содержанию витаминов и специальных бактерий, наполняющих ЖКТ ребёнка полезной микрофлорой.

    Родители смогут купить и приготовить деткам следующие виды каш:

    • безмолочные (гипоаллергенные и полисоставные);
    • безмолочные кашки «Помогайка» (содержат пробиотические компоненты, разнообразные добавки, йогурт);
    • молочные, обогащённые полезными бактериями;
    • с молоком «Помогайка»;
    • фруктовые «Шагайки».

    Отзывы демонстрируют, что каши удобно готовить, они нравятся малышам. Однако в некотором питании этой фирмы содержится лецитин, вызывающий у отдельных детей аллергические реакции.

    Каша Nestlé безмолочная рисовая гипоаллергенная (с 4 месяцев) 200 г

    «Малютка»

    , которая и производит каши «Малютка», уже больше 100 лет радует мам и детей своей продукцией.

    Детское питание «Малютка» ориентировано в большей степени на искусственников и малышей второго полугодия жизни.

    Родители смогут побаловать своего кроху:

    • молочной монозлаковой кашей «Малютка»;
    • молочной мультизлаковой продукцией (иногда добавляют фрукты);
    • безмолочной гипоаллергенной кашкой «Малютка»;
    • безмолочной полисоставной смесью.

    Отзывы показывают, что у продукции имеются некоторые не самая лучшая сторона – приготовить кашу легко, но ребёнок может её кушать без особого удовольствия из-за комочков. Однако небольшая стоимость нивелирует подобный минус.

    Каша Малютка (Nutricia) безмолочная гречневая (с 4 месяцев) 200 г

    Отзывы мамочек и экспертов позволили внести продукцию этой марки в наш рейтинг детских каш.

    Главная особенность питания заключается в наличии в перечне компонентов фруктовых, ягодных соков и пюре.

    Родители могут вводить в прикорм детей следующие лучшие виды питания Hipp:

    • молочная каша с рисом и овсянкой «Спокойной ночи»;
    • продукты с молоком, включающие кукурузные хлопья, фруктовые пюрешки, концентрированные соки;
    • безмолочная каша (в том числе и рисовый отвар для самых маленьких);
    • жидкие кашки в баночках.

    Итак, отзывы подтверждают, что с помощью безмолочных и содержащих молоко каш фирмы Hipp родители смогут устроить своему карапузу настоящий «праздник живота».

    Каша HiPP безмолочная гречневая (с 4 месяцев) 200 г

    Как варить отвар из «Геркулеса» на козьем молоке

    • Разбавляем козье молоко с водой в пропорции 1: 2 и доводим до кипения получившийся напиток;
    • В горячее прокипячённое молоко добавляем такое же количество крупы «Геркулес», которое указано в первом рецепте;

    Одной столовой ложки геркулесовых хлопьев будет вполне достаточно.

  • Варим жидкую кашку около 20 минут;
  • Остужаем, процеживаем и кормим через бутылочку своего любимого маленького человечка.
  • Эти три рецепта даны для разных деток:

    • Отвар с коровьим молоком можно кушать тем малышам, у кого нет никаких аллергических проявлений на этот продукт;
    • Козьим молоком заменяют коровье (вообще это молоко лучше подходит для кормления грудных деток, нежели коровий продукт);

    Козье молоко является компромиссом при аллергии крохи на коровий продукт.

  • На воде отвар варят для самых юных членов, пополнивших семейные ряды и для тех ребятишек, которые не переносят ни коровье, ни козье молочко.
  • Лактазная недостаточность может стать серьезной проблемой для мамы и грудничка. Малыш плохо набирает в весе, недополучает полезные и питательные вещества, плохо себя чувствует и капризничает. К счастью, существуют способы диагностировать проблему и своевременно приступить к её устранению. У некоторых молодых родителей беспокойство вызывает родничок на темечке новорожденного ребенка. Эта статья развеет все страхи и даст ответы на многие вопросы.

    Красная попа у малыша может быть вызвана аллергией, пренебрежением правилами гигиены, неправильными косметическими средствами и пр. Что делать, если мягкое место крохи покраснело, читайте на этой странице www.o-my-/razvitie/kozha/krasnaya-popa.htm.

    Какие каши лучше выбрать: домашние или покупные?

    Это зависит от нескольких факторов: вкусовых предпочтений грудничка, финансовых возможностей мамы и того, располагает ли она временем для приготовления блюда.

    Аргументы «за» покупные каши в пакетиках:

    • большая часть из них гипоаллергенны (не содержат глютен, сахар, консерванты, компоненты молока);
    • они обогащены витаминами (правда, многие мамы не считают это пользой, так как все витамины химического производства, и поэтому выбирают продукт без добавок);
    • готовить их удобно и быстро;
    • готовый магазинный продукт имеет жидкую консистенцию, что подходит для детей до года.

    Аргументы «за» домашние каши:

    • состав блюда формирует сама мама (нет сомнительных компонентов, можно по своему усмотрению добавить необходимые ингредиенты);
    • недорогие по стоимости;
    • у них более длительный срок хранения, чем у покупных продуктов;
    • более густая консистенция домашней каши способствует развитию жевательных мышц ребёнка.

    Когда давать

    Грудничок до достижения им полугода вполне можно обходиться исключительно молоком матери. В этом случае он получает все необходимые вещества. Кроме этого, при потреблении материнского молока у детей, как правило, нет проблем с пищеварением и они правильно развиваются.

    Рецепты из гречки вполне могут стать первым прикормом малыша. Также гречка может вводиться и в качестве второго прикорма после овощей. Второе даже предпочтительнее, поскольку познакомить ребенка до года вначале с овощами будет лучше с точки зрения диетологии. Если малыш — искусственник, то первые жидкие кашки из гречки ему можно начать давать уже с 4-5 месяцев.

    Следим за реакцией и слушаем своё сердце

    Во всех трёх случаях приготовления хлопья можно пропустить через мясорубку. Как и при любом другом прикорме необходимо следить за реакциями своей детки на новый продукт.

    Здоровый активный ребенок — радость родителям.

    Отзывы мам о геркулесовом отваре самые разнообразные: те, кто придерживается «бабушкиного» метода взращивания младенца — в восторге от овсяного взвара, приверженцы новых правил кормления ребёнка до года — наоборот осуждают и порицают его использование при кормлении малыша.

    «Когда я растила каждого из своих троих детей — никаких смесей и баночек с большим сроком годности и в помине не было, а в послевоенные времена наши бабули и прабабушки исключительно этим чудным отваром своих деток и выкармливали. И аллергий тогда в таком количестве не было, как сейчас. А всё это закатанное и запакованное в банки и коробки — химия сплошная».

    «Геркулесовый отвар — это действительно чудо! Нам ни дона смесь не подходила, промучились с самого роддома. В 2 месяца по настоянию врача попробовала дать отвар из овсянки, и, о чудо — всё нормализовалось. Варила хлопья на воде так как с молоком побоялась связываться. Давала с совсем маленьких доз сначала. Позже перешли на одно целое кормление отваром. Очень и очень довольна, что нас курирует такой классный и внимательный доктор!»

    «Не понимаю я матерей, всячески экспериментирующих над своими мало возрастными чадами. Ещё с давних времён молодые, кормящие грудью мамашки, по непонятным причинам стремились как можно раньше запихать в своё ненаглядное чадо что-нибудь из взрослого рациона. Начинали, конечно, с чего-нибудь жиденького, типа молока или же этого пресловутого отвара… А потом вдруг как-то внезапно дитё начинало плохо себя чувствовать, капризничать и, в скором времени попадало на тот свет… Вот и спрашивается: к чему все эти препоны с прикормом, когда есть мамино молоко, а на крайний случай — адаптированные смеси»?

    «Крупа Геркулес является источником глютена. Его раньше, чем в полгода давать ребёнку нельзя — могут начаться проблемы с кожей и желудком».

    Нормы употребления и меры предосторожности

    В качестве ежедневного прикорма рисовая каша не годится. Рис рекомендуется давать грудничку 1-2 раза в неделю. Если ребенок склонен к запорам, то рис ему стоит предлагать не чаще раза в 7-10 дней.
    Злоупотребление рисовой кашей может приводить к гипокальциемии, появлении проблем с костной тканью. Это объясняется наличием в составе фтора, который при высокой концентрации препятствует усвоению данного минерала. Также частое присутствие риса в рационе может приводить к стойким запорам.

    Рисовая каша обычно хорошо переносится организмом крохи. Негативные реакции возможны лишь на сахар и прочие добавки. Поэтому готовить каши следует из безвредных ингредиентов. Надо учитывать, что у некоторых малышей имеется аллергия на белок риса.

    Включать в рацион рисовую кашу грудничку следует постепенно. Сначала крохе предлагают чайную ложку блюда. Если в течение двух дней не происходит никаких негативных изменений в состоянии здоровья малыша, тогда разовую порцию увеличивают. К году объем каши доводят до 100 грамм.

    Первый прикорм — рисовая каша

    Рис является полезной крупой. Что важно – он не только легко усваивается организмом малыша, но и обволакивает слизистую желудка, благотворно влияет на пищеварительный процесс. Кроме того для его усвоения нет необходимости в усиленной работе ферментативной системы.

    Чем ценен рис

    На 100 г риса приходится углеводов – 63,1 г, белков – 7,3 г, жиров – 2,0 г, воды – 14 г.

    1. Одним из главных преимуществ риса является отсутствие глютена.
    2. Стимуляция ферментативной деятельности пищеварительной системы.
    3. Больше половины состава припадает на углеводы. А они, как известно, является отличным источником энергии.
    4. Хорошее содержание белков, характерным является наличие восьми аминокислот незаменимого ряда.
    5. Высокое содержание витаминов. Больше всего: витамин В9 (35.0 мг), Н (12.0 мг), РР (3.8 мг), Е (1.0 мг), а также другие витамины группы В.
    6. Большое разнообразие микроэлементов, среди которых больше всего: Si — 1240.0 мг, P — 328.0 мг, К – 202 мг, Cl — 133.0 мг, Mg — 96.0 мг, Na — 89.0 мг, Са — 66.0 мг, S — 60.0 мг; в меньших количествах: Fe, I, Co, Mn, Cu, Al, B, Va, Mo, Zn, Cr, Se.
    7. Лецитин, пищевые волокна, крахмал.

    Негативные свойства

    Тут не обойтись и без плохих качеств:

    1. Рис не следует принимать деткам с запором, так как он сам по себе обладает скрепляющим действием.
    2. Если у малыша наблюдаются колики, то с рисом тоже необходимо повременить.
    3. В рисе содержится фитиновая кислота, которая затрудняет нормальное усвоение железа и кальция в организме малыша.
    4. Риск появления аллергии на клетчатку. Выражается во вздутии кишечника, поносе, запоре, тошноте. Если такая выявляется, то ребёнку становится противопоказан не только приём риса, но и всех других продуктов, содержащих клетчатку.

    Какие различают виды

    Существует больше 20 видов риса. Для наших крох мы будем использовать рис белых сортов, а именно:

    1. Для нашего первого раза мы будем использовать рис с зёрнами среднего размера. Такой рис впитывает много жидкости.
    2. Следующим видом риса, который мы можем добавить деткам в рацион, является рис с круглыми зёрнами. Такой рис богат крахмалом. Его можно начинать давать крохе с 10 месяцев.
    3. Деткам постарше можно вводить и рис с зёрнами длинного размера.

    Если перекормить ребенка гречневой кашей, это может привести к появлению метеоризма. Также по этой причине бывает вздутие живота и слизистые выделения.

    Гречку надо правильно хранить, эта крупа очень быстро «перенимает» все раздающиеся вблизи запахи и становится уже не столь полезна.

    Особого вреда за гречкой замечено не было. Педиатры предостерегают только от перекармливания детей, когда идет речь об этом продукте. И важно не давать ребенку до 8-9 месяцев гречневую кашу с молоком — организм вначале должен привыкнуть к новому продукту.

    Способ приготовления № 2

    Этот рецепт подходит для тех малышей, которые получают смесь, а геркулесовый отвар выступает в качестве докорма.

    1. 1 столовая ложка перемолотых хлопьев
    2. 125 мл воды
    3. 125 мл смеси, разведенной в обычных пропорциях

    1. Залить хлопья кипятком и варить 30-35 минут.
    2. Остудить и процедить кашу.
    3. Добавить в нее теплую смесь, тщательно перемешать.

    Если у мамы есть грудное молоко, то смесь можно заменить им. Делается напиток по такому же алгоритму, но воды необходимо взять 200 мл, а молока – 50 мл.

    • 0
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.