Рецепт Хлеб гречишно-льняной . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Запеканка с гречневой мукой рецепт

Ингредиенты Хлеб гречишно-льняной

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 420 г
Гречневая мука (Запекание) 30 г
Мука льняная (Мука и макаронные изделия) 50 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 6 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 15 г
Вода 330 г
Подсолнечное масло 20 г

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб гречишно-льняной".

Энергетическая ценность Хлеб гречишно-льняной составляет 235,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства ХЛЕБ ГРЕЧИШНО-ЛЬНЯНОЙ

Чем полезен Хлеб гречишно-льняной

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.