Хлеб из зеленой гречки на рассоле без дрожжей

Булочки из гречневой муки рецепт без дрожжей

Для рецепта вам потребуется:

  • капустный рассол - 1 стакан
  • зеленая гречка - 3 стакана
  • соль - 1/2 ч.л.

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Хлеб из зеленой гречки на рассоле без дрожжей необходимо.

Перечисленных в рецепте продуктов хватит на две буханки.

Промыть и замочить зеленую гречку. Уровень воды должен на 1 см покрывать гречку. После замачивания промыть гречку и откинуть на сито, чтобы вода максимально стекла.

В блендер заложить все ингредиенты и взбить до однородности. Разлить получившуюся массу по формам, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на ночь или на сутки, чтобы масса увеличилась в объеме.

Разогреть духовку до 180-200С и выпекать хлеб примерно 1 час. Готовым буханкам из зеленой гречки дать остыть в формах, а затем переложить на решетку, чтобы хлеб полностью остыл и не крошился при нарезке.

средний балл: 0.00
голосов: 0

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.